Dessert Rosengarten

Zutaten:

• 100g Reis,
• 0,4l Milch,
• 80g Zucker,
• 0,1l Sahne,
• 150 g Rosenmarmelade,
• 4 TL Rosenlikör,
• kandierte Rosenblätter

 

Arbeitsschritte:

1. Den gewaschenen Reis bei niedriger Hitze in Milch und Zucker zu Milchreis kochen
2. Den Milchreis abkühlen lassen danach die geschlagene Sahne unterrühren
3. Abwechselnd den Sahne Milchreis und Rosenmarmelade in Gläser füllen und mit Etwas Rosenlikör begießen und in den Kühlschrank stellen.
4. Mit kandierten Rosenblättern und Rosenmarmelade dekorieren
   Statt Rosen-Likör kann man auch Rosensirup für eine alkoholfreie Variante verwenden.